Phở Bò A Lão - Chuyên Phở Bò, Sa Tế Nai, Bò Kho
Thông tin liên hệ
PHỞ BÒ A LÃO
Đ/c: 1236 Đường 3 Tháng 2, P. 8, Quận 11
Giờ mở cửa: 16h00 - 02h00 sáng
Tel: 0988839438
https://www.foody.vn/ho-chi-minh/a-lao-hu-tieu-de-pho-bo
Trong các món ăn truyền thống của người Việt, phở là một món đặc biệt. Sáng phở, trưa phở, tối phở, chỉ cần ‘’chiếc bụng đói’’ lên tiếng thì chúng ta có thể ăn bất cứ khi nào.
Phở Bò A Lão tọa lạc tại 1236 đường 3 Tháng 2 quận 11 với không gian khang trang, thoáng mát, sạch sẽ đã bán hơn 20 năm hứa hẹn là một địa điểm phở ngon quận 11. Nếu bạn có dịp qua quận 11 mà không ghé ăn một lần cho biết thì thật uổng phí.
Muốn có phở ngon thì nước dùng là khâu quyết định và quan trọng nhất. Nước dùng tại Phở Bò A Lão được ninh bằng xương bò kèm gia vị theo công thức gia truyền và hạn chế sử dụng bột ngọt để làm nên vị ngọt thanh, đậm đà tự nhiên và đảm bảo an toàn cho thực khách.
Nhiều khách đến Phở Bò A Lão vì thích 1 tô tái ngon đỏ tươi, 1 tô chín nạm mềm béo thơm nồng khi nhai trong miệng hoặc 1 tô gân trong veo loại cao cấp nhất trong các loại gân bò. Chỉ cần vài phút sau khi gọi, bạn đã có một tô phở thơm nức, bốc khói nghi ngút, nóng hổi đến sợi phở cuối cùng.
.jpg)
Điểm xuyến trên bát phở là các loại rau mùi cắt ngắn rắc trên cùng, tạo mùi hương dễ chịu. Khi tô phở được mang lên bạn sẽ khó cưỡng lại sự hấp dẫn của mùi thơm nhẹ và cách bày trí bắt mắt.
Phở Bò A Lão ngoài phở còn có hủ tiếu sa tế nai. Món này tuy không nổi tiếng và phổ biến như các món hủ tiếu khác nhưng đảm bảo ai được thưởng thức món ăn này rồi chắc chắn sẽ không thể quên hương vị độc đáo đó được.
.jpg)
Tô hủ tiếu đầy kích thích với gam màu vàng tươi, nước dùng sánh đặc. Sợi hủ tiếu thấm đều vào từng thành phần, chưa thưởng thức mà chỉ hít hà mùi thơm cay nồng cũng đủ làm bạn nôn nao. Những miếng thịt nai tươi, không cần tẩm ướp gia vị mà giữ nguyên cái dai dai, ngọt thơm tự nhiên.
Nước dùng ở quán được nhận xét là đủ độ sệt, hòa quyện giữa cái béo bùi của đậu phộng xay cùng chút mằn mặn của tương đen. Một chút nồng của sa tế lan tỏa nơi đầu lưỡi làm kích thích vị giác của bạn.
Ở đây còn có bò kho. Bò kho ở đây được ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì. Khi tô bò kho nóng hổi, bốc hơi nghi ngút được bưng ra, mùi cay nồng thơm phức của món ăn sẽ khiến bao tử của bạn không khỏi bồn chồn.
.jpg)
Hương vị của món bò kho thơm ngon của quán cộng hưởng cùng sự kết hợp màu sắc hoàn hảo, nhìn thôi đã thấy bị quyến rũ. Một phần bò kho đầy đủ gồm có gân và nạm bò, được hầm mềm cùng với cà rốt, thêm chút hành tây và rau thơm để tăng hương vị.
Quán Phở Bò A Lão chỉ đơn giản là căn nhà nhỏ thôi, bàn ghế không quá nhiều nhưng vẫn luôn hấp dẫn người đi đường. Điểm đặc biệt của quán là những món ăn đậm đà được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất.
Phở Bò A Lão có phong cách phục vụ chu đáo và rất nhiệt tình. Vậy thì còn chần chờ chi hãy ghé ngay địa chỉ này để có những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất khi thưởng thức phở tại Phở Bò A Lão.
PHỞ BÒ A LÃO
Đ/c: 1236 Đường 3 Tháng 2, P. 8, Quận 11
Giờ mở cửa: 16h00 - 02h00 sáng
Tel: 0988839438
Tags: Phở Bò A Lão - Chuyên Phở Bò , Sa Tế Nai , Bò Kho
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin