Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống TPHCM / Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1

Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1

Lượt xem

154

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20240708120004

Loại tin

Tin Vip đặc biệt

Thông tin liên hệ

Bún Cá Châu Đốc (Mari)

0903811671

7-23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1

0903811671

adminweb@gmail.com

BÚN CÁ CHÂU ĐỐC (MARI)

Đ/c: 7-23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1

Giờ mở cửa: 05:30 - 21:00

Tel: 0903811671

Nhắc đến bún cá, người ta thường nhớ ngay đến món bún cá Châu Đốc trứ danh. Mặc dù đất Sài Thành được mệnh danh là nơi tập trung đông đúc của các nền văn hóa ẩm thực khác nhưng lại không có nhiều quán bún cá Châu Đốc.

Thưởng thức một tô bún ngon lành có lẽ không phải quá khó tìm, nhưng để trải nghiệm cảm giác mới lạ, độc đáo khi ăn thì bạn nên tìm đến địa chỉ quán Bún Cá Châu Đốc (Mari) ở Quận 1.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Bún cá ở đây gần như giữ nguyên được hương vị đặc trưng của xứ Châu Đốc. Từ nước lèo, miếng cá cho đến rau ăn kèm cũng không có gì thay đổi.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Sự thành công của món này tại quán Bún Cá Châu Đốc (Mari) nằm ở vị nước lèo được nêm nếm từ ngải mắm, mắm cá linh, mắm ruốc, còn hầm thêm xương ống, cá để nước ngọt hơn. Nước lèo có màu vàng nhạt do còn có thêm củ nghệ giã nát. Bắc trên bếp lửa riu, cá hoà cùng nước hầm xương tạo nên thứ nước hấp dẫn.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Món ăn này không chỉ khiến người ta nhung nhớ bởi vị ngọt thanh, dai dai của thớ cá đồng trắng muốt mà còn là sự hấp dẫn của các loại rau ghém ăn cùng.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Muốn trọn vị thì đĩa rau phải đủ giá, rau muống bào sợi, bắp chuối, điên điển và vài cọng rau thơm. Độ giòn sật, chút hăng the của yếu tố phụ này tôn lên hương vị cho món ăn.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Vừa hít hà hương thơm dậy mùi quyến rũ, vừa thưởng thức vị đậm đà của nước lèo, ngọt thơm của thịt cá và có chút cay nồng của ớt thì thật không còn gì thích hơn.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Điều đặc biệt nhất của món bún cá ở quán Bún Cá Châu Đốc (Mari) là ở nước lèo có vị ngọt đậm đà nhưng không có nhiều dầu mỡ như ở những quán khác nên thực khách có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức mà không lo bị ngán.

Bún cá ở đây lúc nào cũng tươi ngon, do hết trong ngày nên đảm bảo không có thức ăn tồn.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671

Quán phục vụ nhanh, nhân viên vui vẻ và thân thiện, không phải đợi lâu khi đến ăn đâu nhé. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm nên thực khách yên tâm khi thưởng thức món ăn tại quán.

MARI-B-Ch-u-c-7-23-Ho-ng-Sa-P-Kao-Qu-n-1-Tel-0903811671